Estudiantes de EU y Canadá inician curso de Ciencia y Tecnología en Unison

Un grupo de 16 estudiantes de licenciatura, maestr�a y doctorado de universidades de Canad� y Estados Unidos iniciaron hoy lunes el II Curso de Verano de Ciencia y Tecnolog�a sobre �Sanidad Alimentaria� organizado por el Departamento de Investigaci�n y Posgrado en Alimentos de la Universidad de Sonora (DIPA).

En el curso de tres semanas que forma parte del proyecto �Red de Seguridad Alimentaria de Norteam�rica� participar�n alumnos de las Universidades de Kansas State y de Michigan de Estados Unidos, as� como la de Guelph y Alberta de Canad�, adem�s de unos ocho estudiantes del DIPA.

El coordinador del Programa de Movilidad e Intercambio Estudiantil en el DIPA, Francisco Javier Cinco Moroyoqui, dijo que el objetivo es que los estudiantes obtengan una mejor formaci�n acad�mica con este tipo de programas donde se exponen los �ltimos avances en ciencia y tecnolog�a en la Unison.

Las tem�ticas del curso impartidas de manera biling�e abordar�n aspectos tecnol�gicos en el procesamiento de alimentos c�rnicos, mariscos, cereales y harineros, as� como nuevas t�cnicas para identificar micro organismos que permitan garantizar la sanidad alimentaria.

El programa tambi�n incluye la visita a diferentes plantas camaron�colas e la entidad, as� como una maquila de enlatado de la sardina en Guaymas, entre otras actividades. El responsable del grupo visitante es Chris Reinhardt, profesor de la Kansas State University.

Cinco Moroyoqui indic� que participar�n como instructores unos 20 acad�micos del DIPA y del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas (Dictus) y el de Agricultura y Ganader�a de la Unison.

Por su parte, el director de Movilidad, Intercambio y Cooperaci�n Acad�mica de la Unison, Jos� Luis Garc�a Ruiz, destac� la importancia de que la instituci�n contin�e con este programa �que cada vez m�s impacta en la formaci�n acad�mica y cient�fica de estudiantes visitantes y profesores y estudiantes de nuestra alma mater�.

A la ceremonia asisti� el director de Investigaci�n y Posgrado de la Unison, Jes�s Manuel Barr�n Hoyos y de la Divisi�n de Ciencias Biol�gicas y de la Salud, Samuel Galaviz Moreno, quienes dieron la bienvenida a los estudiantes, adem�s de Norma Violeta Parra Vergara, secretaria administrativa del DIPA.

EL ALIMENTO VIVO EN EL CULTIVO DEL CAMARÓN:

JOSÉ ANTONIO LÓPEZ ELÍAS, NOBLERTA HUERTA ALDÁZ Y FERNANDO ENRÍQUEZ OCAÑA

Una de las actividades comerciales que más ha avanzado en la actualidad es el cultivo del camarón, sin embargo, esta biotecnología carece de un control de calidad eficaz, sobre todo con el uso del alimento vivo (producción y calidad). En el departamento del DICTUS un grupo de investigadores ha trabajado con los cultivos a nivel masivo desde 1990 hasta el 2006 para estudiar las principales técnicas aplicadas en el manejo comercial, la calidad nutricia de las microalgas y la optimización de los cultivos masivos al exterior, además de la contaminación bacteriana en los mismos cultivos.
Dr. José Antonio López Elías,
jalopez@guayacan.uson.mx. Dra. Noblerta Huerta Aldáz, nhuerta@guayacan.uson.mx Dr.Fernando Enríquez Ocaña, fenrquez@guayacan.uson.mx Investigadores del Departamento de Investigación Científica y Tecnológica (DICTUS)Universidad de Sonora.

Invitan a taller de reciclaje este sábado en el Dictus

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4 de Mayo de 2007

Si quieres aprender a reciclar papel y algunas otras t�cnicas de reciclado de materiales que com�nmente son considerados basura, puedes asistir ma�ana 5 de mayo al Taller de Reciclado de �Aprendamos de ciencia los s�bados�.

El taller dar� inicio a las 9:00 horas en instalaciones del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas de la Universidad de Sonora (Unison) y estar� a cargo de la acad�mica universitaria, Gerardina Nubes.

Tambi�n participar�n Carlos Gonz�lez ense�ando la t�cnica de reciclado de papel y las estudiantes universitarias Grecia Casillas, Ver�nica Maldonado, Claudia Mart�nez y Jos� Luis Baltazar con los juegos loter�a ecol�gica, perinola, serpientes y escaleras y memoria.

La coordinadora de �Aprendamos de ciencia los s�bados�, Gloria Rozo Vera invit� a los interesados a que asistan a este m�dulo donde har�n productos �tiles a partir de desecho. El costo individual por asistente es de 40 pesos para ni�os y adultos.

Destac� el �xito del inicio de este programa el s�bado pasado con la visita al �Ca��n del Nacapule� en Guaymas, ya que asistieron 40 personas, de los cuales eran 27 adultos y 13 ni�os entre 7 y 14 a�os, quienes fueron guiados por el responsable del Herbario del DICTUS, Jes�s S�nchez Escalante.

Destac� que durante el recorrido aprendieron de vegetaci�n t�pica de Sonora y conocieron el ca��n, la variaci�n de su clima local y plantas, �pues hab�a hasta palmeras, se camin� por veredas rodeadas de una exhuberante vegetaci�n y se encontraron y se vieron peque�os ojos de agua�.

Reconoci� el apoyo de los estudiantes del sexto semestre de Biolog�a Grecia Casillas, Ver�nica Maldonado, Enrique Retamoza, David Hurtado, Claudia Mart�nez, Daniela Nessi y Martha Del R�o.

Los interesados en asistir al taller de Reciclaje deben reportarse con Gloria Rozo Vera a los tel�fonos (662)2592169, 2592197 para conocer el material que deben traer al curso que ser� de 9:00 a 13:00 horas.

 

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Necesario para Sonora una ley de Ciencia y Tecnología, consideran especialistas

4273Es necesario que Sonora cuente con una Ley de Fomento a la Innovaci�n y al Desarrollo Cient�fico y Tecnol�gico, ya que ello permitir� canalizar los nuevos descubrimientos, investigaciones y proyectos cient�ficos en apoyo al desarrollo econ�mico de la entidad, coincidieron hoy varios investigadores.

Reunidos en la mesa de an�lisis sobre la creaci�n de una Ley de Ciencia y Tecnolog�a para Sonora, que se transmiti� hoy por Radio Universidad, los especialistas destacaron la importancia de una iniciativa que permita coordinar los esfuerzos que se hacen en investigaci�n cient�fica en Sonora.

En la mesa se cont� con la participaci�n del director del Departamento Investigaci�n y Posgrado del alma mater, Jes�s Manuel Barr�n Hoyos; el jefe del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas (Dictus), Carlos Enrique Pe�a Lim�n; el delegado estatal Conacyt, Francisco Javier Cevallos y el acad�mico del Departamento de Matem�ticas, Rub�n Flores Espinoza.

La mesa estuvo moderada por Rafael Pacheco, a fin de que los participantes lograran ahondar en una serie de elementos en torno a la ciencia y la tecnolog�a, la investigaci�n, la innovaci�n tecnol�gica y su relaci�n con el desarrollo del estado de Sonora.

El pasado seis de octubre del 2006, el ejecutivo estatal present� ante el congreso una propuesta de ley que tiene como objetivo la creaci�n de un Consejo Estatal de Ciencia y Tecnolog�a.

Al respecto Barr�n Hoyos destaco que �este es el momento de utilizar el conocimiento de la ciencia y tecnolog�a para un mejor desarrollo de Sonora, ya que actualmente cuenta con un sector cient�fico maduro que conoce las necesidades del estado, un sector empresarial creciente y un gobierno interesado, con plan y rumbo�.

Consider� que la creaci�n del Consejo de Ciencia y Tecnolog�a ayudar� en la estructuraci�n de un plan de desarrollo de ciencia y tecnolog�a, proyectado por lo menos a 20 a�os.

Por su parte, el delegado de Conacyt en Sonora, Francisco Javier Cevallos destac� la posici�n cient�fica que tiene Sonora a nivel nacional, ya que cuenta con 263 miembros del Sistema Nacional de Investigadores.

 

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Recibirá Luis Rafael Martínez el Premio a la Trayectoria Académica de Unison

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El rector Pedro Ortega Romero entregar� ma�ana mi�rcoles el Premio a la Trayectoria y M�rito Acad�mico al investigador del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas (Dictus), Luis Rafael Mart�nez C�rdova.

Mart�nez C�rdova manifest� sentirse muy orgulloso y satisfecho por haber obtenido este reconocimiento, �porque la Unison cuenta con muchos investigadores reconocidos en todas a sus �reas y es una distinci�n muy grande que sea yo quien reciba este premio que entrega la instituci�n por segunda ocasi�n�.

�Obtener este reconocimiento refrenda el compromiso que tengo con la instituci�n para seguir trabajando en apoyo a la m�xima casa de estudios de Sonora, a fin de que contin�e destacando a nivel nacional e internacional�, abund� el acad�mico con 31 a�os de trayectoria en el alma mater.

El investigador, quien pertenece al cuerpo acad�mico �Nutrici�n y biotecnolog�a acu�cola�, opin� que el Premio a la Trayectoria y M�rito Acad�mico es una motivaci�n para los acad�micos universitarios, ya que contribuye a que los investigadores traten de ser mejores, lo que se refleja en el engrandecimiento de la instituci�n.

La ceremonia de entrega de una medalla y un est�mulo econ�mico a Mart�nez C�rdova se realizar� este mi�rcoles 24 de enero a las 12:00 horas en el auditorio del Centro de las Artes.

Mart�nez C�rdova actualmente trabaja en la comisi�n que elabora el programa de posgrado en Biociencias, maestr�a y doctorado con opciones terminales en Acuacultura, Ecolog�a marina, Biolog�a marina, Biotecnolog�a de recursos naturales, Ecolog�a y manejo sustentable de zonas �ridas.

El acad�mico est� casado con Julia Porchas con quien tiene tres hijos, Marcel Mart�nez Porchas egresado de la Licenciatura en Qu�mico Bi�logo y de la maestr�a en Acuacultura y quien actualmente estudia un doctorado, adem�s de Marisol quien estudia una carrera t�cnica y Mariel quien est� por terminar secundaria.

 

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Cierra el especialista Alf Meling Sábados en la Ciencia

ARACNID-02Con el tema �El Maravilloso Mundo de los Ar�cnidos� impartido por el bi�logo Alf Meling, con gran �xito concluy� el Ciclo Primavera-Verano 2006 del Programa de Divulgaci�n Cient�fica �S�bados de la Ciencia� que impulsa la Universidad de Sonora (Unison).

El programa, que se desarrolla a trav�s de la Casa de la Ciencia en coordinaci�n con la Secretar�a de Educaci�n y Cultura en Sonora y la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), logr� impactar a m�s de 500 personas entre ni�os, j�venes, maestros y padres de familia en dos meses.

El director de la Casa de la Ciencia-Unison, Narciso Navarro G�mez, dijo que por primera vez se realiza un ciclo completo de este programa en �La Burbuja� Museo del Ni�o del Parque recreativo �La Sauceda�, el cual es un foro donde los asistentes, una vez terminada la pl�tica, se siguen divirtiendo con los materiales de gran calidad que ah� se exponen.

Por su parte, el instructor del taller, Al Meling, investigador del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas de la Unison (DICTUS), habl� sobre mitos y realidades de los ar�cnidos, de quienes advirti� que est�n en cualquier lugar pero muy pocas son peligrosas.

�De las 38 mil especies existentes alrededor del mundo, s�lo cuatro causan muerte por desgracia dos de ellas habitan en Sonora, ya sea en casas, oficinas, edificios: la viuda negra y la ara�a viol�n o uvari�.

Explic� que la Viuda Negra se identifica por ser de regular tama�o de color negra-negra met�lico, con una mancha en forma de reloj de arena en el abdomen o puntos rojos y el uvari es tambi�n de tama�o regular, parda y tiene dibujado un viol�n sobre el dorso y la cabeza.

A�adi� que los otros dos ar�cnidos venenosos en el mundo son dos especies de tar�ntulas, una de ellas habita en Australia y la otra en las Selvas Amaz�nicas.

Ante la asistencia de unos 30 ni�os, j�venes y padres de familia, Alf Meling , destac� que otro objetivo del taller es desmitificar mucha informaci�n de que todas las tar�ntulas son venenosas, adem�s de hablar sobre el papel de las ara�as en la naturaleza y la forma de clasificar las diferentes especies.

Tambi�n ense�� a los asistentes a diferenciar a los ar�cnidos de otros insectos, a identificar sus estilos de vida, c�mo fabrican la telara�a y su reproducci�n, sus m�todos de caza, entre otras aspectos.

Dijo que como egresado de la licenciatura en Biolog�a de la Universidad Aut�noma de Baja California (UABC), su �hobbie� cient�fico de siempre ha sido las ara�as, dedic�ndose a la investigaci�n y su divulgaci�n, adem�s de la educaci�n ambiental sobre los ar�cnidos.

Al Meling tambi�n tiene maestr�a en Ecolog�a y doctorado en Ecolog�a Marina. Centro de Investigaci�n Cient�fica por parte del Centro de Educaci�n Superior de Ensenada (CICESE).

Narciso Navarro G�mez se mostr� satisfecho del ciclo concluido porque se logr� la participaci�n de de conferencistas que impartieron y compartieron con los asistentes los materiales sobre F�sica, Matem�ticas y Ciencias de la Computaci�n.

Inform� que entre ellos estuvieron H�ctor Castro, de la Universidad Aut�noma de Quer�taro con el tema interactivo �Jugando con las Matem�ticas� y Alejandro Fox Rivera, con El Internet no s�lo sirve para chatear�.

Por los departamentos de Matem�ticas y F�sica de la Unison, estuvieron H�ctor Hern�ndez, con �Haz tu Propia Calculadora� y Luis Alfonso Dom�nguez, con �La Magia de la F�sica�, respectivamente.

Inform� que el pr�ximo ciclo oto�o-invierno abordar� la tem�tica de don Benito Ju�rez: �Apuntes para ni�os y no tan ni�os�, festejando el bicentenario del nacimiento del Benem�rito de la Naci�n, con instructores de diferentes disciplinas del conocimiento de la Unison y de distintas instituciones educativas del pa�s.

Indic� que aprovechando el respaldo de los instructores de los �S�bados de la Ciencia, continuar�n con el programa de capacitaci�n continua de divulgaci�n con cerca de 40 j�venes de �La Burbuja� que tienen necesidad de establecer t�cnicas y din�micas de divulgaci�n de la ciencia.

 

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Aprendamos sobre ciencia este sábado en el Dictus

Aprendamos sobre ciencia este sábado en el Dictus
19 de Mayo de 2006

�Aprendamos de ciencia los s�bados� continuar� ma�ana 20 de mayo con sus actividades, al ofrecer los talleres de �Lombricultura�, �El misterioso mundo de los hongos�, �Papiroflexia� y �Colecci�n de insectos�.

La coordinadora de este taller, Gloria Rozo Vera invit� a los interesados a que asistan a uno de estos cursos y pl�ticas que se ofrecer�n a partir de las 9:00 horas en instalaciones del Departamento de Investigaciones Cient�ficas y Tecnol�gicas de la Universidad de Sonora (Dictus).

Explic� que en esta ocasi�n contar� con apoyo de ocho estudiantes de la carrera de Biolog�a de esta casa de estudios.

Las estudiantes Diana Dom�nguez, Nallely Cano, Daniela Ochoa y Martha del R�o dar�n el curso de �Lombricultura; mientras Teresita Salado, Nidya Axe e Isabel Gallardo la pl�tica sobre los hongos y Carlos Gonz�lez el taller de papiroplexia.

En tanto que los investigadores del Departamento de Investigaci�n y Posgrado en Alimentos (DIPA), Francisco Wong y Jes�s Borboa, ofrecer�n el taller �Colecci�n de insectos�.

Se trata de la tercera edici�n de este taller de divulgaci�n cient�fica que ha sido un �xito porque despierta el inter�s cient�fico entre sus asistentes, pero tambi�n atiende y resuelve las dudas m�s comunes de ni�os, j�venes y adultos que asisten a las sesiones.

El taller est� dirigido a todo p�blico y tiene una duraci�n total de siete semanas, ma�ana es la segunda sesi�n. El costo por persona al taller completo es de 300 pesos, pero los interesados en asistir a una sola sesi�n el costo individual es de 40 pesos.

 

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